10 ，骨饭
2 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排姜切片，骨饭排骨焯水后 ，秘制调入盐 ，卤排
骨饭原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，秘制
3 ，卤排
7 ，骨饭大约一分钟 。秘制焯水 。卤排
5 ，骨饭
6 ，白糖 ，放入姜，白煮蛋一起大火煮开 ，白菜帮 ，肉切细丁 。把洋葱放入炒到微黄，小火烧40分钟。土豆加少许水打成泥 。原料图 。
8 ，八角 ，骨头加葱结 ，半汤匙番茄酱 ，姜片煮成汤备用 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
4 ，出锅前放一点鸡精提味。倒入打成泥的土豆 ，三分之一汤匙老抽，葱 ，炒出香味 。半汤匙料酒 ，洋葱切丝。中火煸炒 ，锅里放油 ，黄瓜，
9 ，倒入排骨 ，用白醋 ，时间稍微长一点，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。肉骨分开 ，