8 、可口水淀粉 、诱人葱姜蒜 、大东安
6 、鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟 ，可口
5 、诱人
做法 ：
1、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口再放入汤锅内 ，诱人再放入鸡肉，大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口淋上香油即可 。诱人炒锅热油 ，
加入适量清水和葱、料酒 、闷煮约2分钟 ，再加适量盐 、最后用水淀粉勾薄芡 ，干红辣椒和葱切段 ，鸡精 、7、糖 、再加青椒 、
3 、蒜拍成末。辣椒油。姜切丝 ，准备材料。鸡精调味。再加入适量醋 、
4 、加少许料酒翻炒 。青红椒切条 ，葱段翻炒 ，至鸡肉八成熟 。
10 、捞出晾凉切块 ，放入花椒 、红辣椒炒香。
9、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、油 、
2 、醋 、干红辣椒 、花椒 、