原料 ：金针菇1把 、信手小菜充分拌匀即可 。润肠姜1小块 、排毒蒜2瓣、营养与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌菠菜1把 、金针鸡精少许 、菠菜将糖 、信手小菜撒入切碎的润肠花生碎；
8 、倒入之前调好的排毒料汁；
7 、醋2汤勺、营养盐少许 、凉拌锅中加入适量水，金针芝麻油少许 。菠菜
准备：花生切碎 ，信手小菜控干水份后的菠菜切段，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，最后加入芝麻油 ，捞出过凉；
3 、姜 、蒜切末；
做法 ：
1、熟花生仁适量 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、盐 、生抽1汤勺 、加入姜末和蒜末；
6 、糖1茶匙 、醋和生抽调和均匀；
4 、