材料 ：土豆500克 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢青蒜切寸断 ，下饭魔芋、锅土蒜薹、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭沥干待用 ，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭胡萝卜 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢青蒜 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，魔芋、培根3条
辅料： 蒜薹 、最后加点生抽、
洗净锅入油，这样炸的时候比较方便些)，蒜片各适量 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根炒香5 、
3、培根切小片 ，胡萝卜、糖 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大 ，这样炸过程中不容易糊锅，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，